인터뷰: 갤러리아 수퍼마켓 신홍기 전무
이번 행사를 주관한 CFIG(Canadian Federation of Independent Grocers)는 1962년 설립된 비영리 단체로 캐나다 전역에 있는 약 4,000여개의 독립 유통관련 업체가 회원으로 가입되어 있는 캐나다 최대의 유통업 관련 조직입니다. 주요 회원으로는 Longo’s, Save on Foods, Summerhill Market 등 소매 유통업체와 네슬레 캐나다와 코카콜라 등 식료품 공급업체 등이 있으며. 현재 한인업체 중 토론토의 갤러리아 슈퍼마켓, 벤쿠버의 한남 슈퍼마켓 등 총4개 기업이 CFIG회원으로 가입하고 있습니다.
이번 GIC 2015에 참가한 갤러리아 슈퍼마켓과 KFT(Korea Food Trading)은 KOTRA(한국무역관)와 공동으로 마련한 한국관에서 요리시연 및 시식회를 통해 한국의 우수한 식문화를 소개하였으며 올해는 특히 한국에서 알로에 제품을 생산하는 OKF, 주방 용품 업체인 키킨아트 등 11개의 경쟁력 있는 중소기업들이 참가하여 캐나다 시장에 적극적인 마케팅 활동을 전개하였습니다.
GIC 2015행사의 마지막 순서로 진행된 CFIG 시상식(Canadian Independent Grocer of the Year Awards Ceremony)은 올해로 53주년을 맞아 500 여개 업체들이 참가하여 성황리에 진행되었습니다. CFIG는 혁신을 이루고 경쟁력면에서 두곽을 나타내는식품업체들을 선별하기 위해 고객 서비스, 직원/조직관리, 매장 레이아웃, 구매 및 판촉, 창의성, 매장의 청결 및 위생, 사회공헌 활동 등의 기준으로 까다로운 평가를 실시한 후 이에 대한 시상을 매년 시행하고 있습니다.
