캐나다인은 스파클링 제품을 포함해서 그들의 와인을 사랑한다. 하지만 그들이 대개 수입산 와인을 먹고 있다고 세계 와인 및 주류 시장에 새로운 Vinexpo 보고서는 말한다.
그것의 부분적인 이유는 국내 와인 산업이 너무 작게 남아있어서 그들의 갈증을 다 해소하지 못한다는 것이다. 비록 뉴질랜드, 미국, 칠레 산의 와인이 앞으로 “새로운 세계시장” 을 3년간 이끌어 나갈 것임에도 불구하고 캐나다인은 여전히 전통적인 생산 성향이 있는 프랑스와 이탈리아의 와인을 기대한다고 영국의 기관 국제 와인과 성령 연구에 의해 수행 된 연구를 말한다.
사실 캐나다는 작년 외국 브랜드의 3270만 상자를 소비한 수입산 와인의 소비자가 가장 많은 나라 중 하나이고, 전체 6위를 차지한 Vinexpo 회장 Xavier de Eizaguirre는 수요일 발표했다.
캐나다는 또한 2018년까지12년에 두 번 보고되는 조사결과에서 7.8%으로 전체 와인소비가 증가해왔다고 밝혔다. 캐나다에서 소비되는 와인의 약 4분의 3 정도가 수입산이라고 말했다.
"캐나다 주류시장은 대개 다른 시장보다 더 팔리고 있다. 그것은 정말 모든 세계 주요 생산자의 목표 시장이다. "고 de Eizaguirre 는 말했다. 레드 인은 캐나다에서 가장 큰 시장의 요인이고, 그는 소비 국내외에서 모두에서 약 60 퍼센트의 소비를 차지한다고 보고했다.
"캐나다인은 좋은 와인을 많이 생산하지만 아마 국내소비로 충분하지 않다”고 de Eizaguirre는 말했다.
캐나다의 주류시장은 약 61억 달러로 세계 일곱 번째 순위이다. 그것은 2018년까지 약 10.4 %의 성장률을 보였다고 보고되었다.
캐나다 1인당 와인 소비량은 2013년 이후로 0.6 %로 증가했고 2018년에는 소비가 성인 1인당 16.4 리터에 도달하는 4.1 %로 앞으로 더 증가할 전망이라고 보고했다.
캐나다 주류시장에서 버번 위스키와 코냑의 소비는 2009년 이후로 꾸준한 성장을 기록했지만 향후 2018년까지는 데킬라가 16.7 %를 뛰어넘을 것으로 예상되어 가장 인기가 있을 것으로 전망된다.
기사 및 사진출처 : Metro News
번역: 정은솔 인턴기자
Canada among the world’s top consumers of imported wine
Canadians love their vino — including the sparkling stuff — but when we raise a glass it’s mostly foreign brands, says a new Vinexpo report on the global wine and spirits market.
That’s partly because the domestic wine industry remains too small to supply our thirst, while Canadian palates still lean toward traditional producers such as France and Italy — though “New World” wines from New Zealand, the U.S. and Chile will muscle into the market more over the next three years, says the study conducted by British agency International Wine and Spirit Research.
In fact, Canada is one of the world’s top consumers of imported red, white and rosé wine by volume — drinking 32.7 million cases of foreign brands last year — and has catapulted to sixth place overall, said Xavier de Eizaguirre, Vinexpo chairman, after releasing the data Tuesday in Toronto.
Canada is also projected to increase its overall wine consumption by 7.8 per cent by 2018, the 12th biannual report notes. About three quarters of wine consumed in Canada comes from other countries.
“The Canadian market is doing better than most. It’s really a target for all major producers in the world,” said de Eizaguirre. Red wine is the biggest market driver in Canada, he noted, representing about 60 per cent of consumption both from home and abroad.
“Canadians produce a lot of very good wine but probably not enough for domestic consumption,” said de Eizaguirre.
Canada’s market ranks seventh in the world, with a value of $6.1 billion; that is projected to grow by 10.4 per cent by 2018, Vinexpo says.
Per capita wine consumption in Canada has risen by 0.6 per cent since 2013 and the outlook is strong, as consumption is expected to increase by 4.1 per cent to reach 16.4 litres per adult in 2018, the report says.
In the Canadian market, bourbon and cognac have experienced steady growth in consumption since 2009, but tequila will be the hottest spirit by 2018, with tippling expected to jump 16.7 per cent, it says.
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